2018年07月28日

てんこ盛り祭り

娘にどこに食べに行きたいか尋ねたら、
スシローとの答え。
いや、いつもいつも回転寿司じゃなくても良いんだよ。
例えばステーキの宮とかでランチでも良いんじゃないか?
と言ったら、今はスシローで29日まで
てんこ盛り祭りをやっているから、との事。
(忙しくて記事書いてないうちにあと1日だけになってしまった・・・)

では行ってみましょう。

店舗のまん中あたりに
通されたからお客さんはまだ少ない
うちは端っこから案内するもんじゃないの?
と思ったら、ここレーンの折り返しが
あるから端っこってことなんだ。
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お客さんが増えたらバーが
開いて長いレーンに変わるって
ことなんですね。
工夫していますね。


大切り中トロ
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冷たすぎたのがちょっと残念。

焼き鯖
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焼き魚としておいしいけど、
うーん、寿司としてはどうかな。
焼き魚だけのほうが好きかも。

大切りウナギ
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これ食べに行ったのが丁度土用の丑の日あたりで
そこかしこでウナギの広告が目に入って
ちょっと食べたかったんですよね。
ここのお店で醤油ではなくて
甘ダレをつけて食べたネタははじめて。
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ちなみに実際の土用丑の日には
私が鯖缶と
すりおろした高野豆腐を
使って作った
“うなぎもどき”を作って
食べさせたんですよ。
タレの味が本格的だし、
水溶き片栗粉で
海苔にくっつけているので
皮までリアルに再現されて
いる上、細かい線の模様も入れていたので
けっこう本物っぽい、と
好評でした。
最近はネットで作り方検索すれば
何でも出てくるから便利ですね。
話がそれましたが、

生炙りサーモン
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あぶっていても果たして生と言えるのか?と
いう疑問はありつつも
冷凍していない生サーモンを
あぶっているって意味なんでしょうね。

うに100円祭りの予告がレーンに
流れていたので
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今は無いのかと思ったら
小川商店の生うにってのがありました。
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レーンを流れている皿をとったら
280円皿だった。
100円予告を見たあとだと
えらく高く感じるな^^;

てんこ盛りホタテや
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大切りサーモンなど
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てんこ盛りのフェア以外にもいろいろたべて
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けっこうおなかいっぱい。
20180723_111539.jpg
うに100円になったらまた来よう^^




posted by ESE at 08:40| 青森 🌁| Comment(4) | フェア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする