2016年03月26日

辛しみそらーめん 大龍


ワンコインランチ本を持って
八食センター通りにある大龍にやってきました。

この通り上にある周辺では
つい最近、蝦沢商店が撤退して
きくや というお店に変わりました。
意外とここいら辺りは激戦区ですね。

IMG_0018.JPG
通常700円の辛しみそらーめんを注文です。
(ワンコイン本利用で税込500円)
ひらがなにすることにどんなこだわりが
あるのかは知りませんが辛しみそ”ラーメン”では
なくて辛しみそ”らーめん”です。

しばし待ちます。
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ソフトアイスの機械が目につきました。
お子様連れとか女性には嬉しいかも。
IMG_0022.JPG
辛しみそらーめん到着です。
チャーシュー、メンマ、長ネギ、
水菜等のトッピング、さらに
白髪ネギの上に辛味噌が乗っています。
IMG_0023.JPG
麺はちょっとだけ太めの中太麺で、
少し固めでした。

スープは豚骨味噌です。
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辛しみそをといても
あまり辛くなりすぎることは
なく、むしろ”辛さ”を期待している人には
物足りない位かも。
IMG_0026.JPG
豚骨にはやはり紅生姜が合います。
ニンニクを入れたい所ですが
人に会う前でしたので
口臭をさせてはダメな
時間帯。残念。

テーブルの上の調味料で
色々変化をつけられるのは
良いですね。

ごちそう様でした!

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posted by ESE at 11:51| 青森 ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | 1コインランチ八戸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
辛いの好きでしたが、食べなくなったら辛さに弱くなりました。
スープの色がそんなに赤く変わってないので、辛みそ少な目なんですね。
Posted by りりり at 2016年03月26日 15:55
ココには行ったことがありません(^^;;
湊高台と同じですか?
辛子みそはちょうど良い辛さなんですね(^^)
味噌ラーメンはほとんど頼まず、醤油を食べることが多いです。
Posted by はふり at 2016年03月27日 00:08
からしみ・・・そらーめん?
変なところで区切ると判りづらいです(笑)
そうですか・・・蝦沢商店が撤退ですか・・・
悪くはないと思いましたが・・むずかしいですね(*^_^*)
Posted by Kリーダー at 2016年03月27日 09:52
りりりさん、こんばんは♪
私は辛いのはあまり得意ではないので丁度良かったです。
Posted by ESE at 2016年03月28日 21:46
はふりさん、こんばんは♪
とろけるチャーシューは同じですが、後はどうなんですかね?
内情はわかりません。
Posted by ESE at 2016年03月28日 21:47
Kリーダー さん、こんばんは!
隣の風林花山もずっとシャッターしめたままですし、ラーメン業界って厳しいですね><;
Posted by ESE at 2016年03月28日 21:49
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