2020年02月23日

牛角 4年に一度の肉の日祭り


牛角では2月29日が4年に一度のニクの日、ということで、
2月5日から3月1日までの期間限定、
メニュー29種47品を半額で提供するフェア
「4年に一度の肉の日祭り」を開催しています。
これは事前にYahoo!ダイニングで予約を入れて
おいた人限定ですのでいきなりお店に飛び込みを
しても半額にはならないのでご注意ください。
正直、今、飲食業界はこの先どうなるのかまったく
読めない世界。はたして4年後に同じキャンペーンを
してくれるかどうか・・・・。

そういう訳で、予約して行ってきました。

これが予約確認のメール

Yahoo!ダイニングをご利用いただきありがとうございます。
2020年02月21日(金) 18:30に迫りました。
牛角 青森店のご予約について念のためお知らせします。
楽しい時間をお過ごしください。では、いってらっしゃいませ。
<ご予約内容>
予約者名: ESE 様(もちろんココは本当は本名が表示されてますよ^^;)
予約番号:1..69..883
店名:牛角 青森店
来店日時:2020年02月21日(金) 18:30〜20:00
プラン名:\4年に一度の肉(29)の日祭り!/牛角カルビや牛タン塩、生ビールなど29種が半額!さらに黒毛和牛200円引き※90分制
人数:3名
<お店情報>
店名:牛角 青森店
住所:青森県青森市本町2-4-10 田沼ビル1F
電話番号:017-731-2825

お会計が値引き後価格3千円以上で適用ですが、
焼肉なら3千円位すぐに行くでしょう。
それはそうと、時間が90分制なので、ぐずぐずしては
いられません。注文しまくらなくては・・・。

焼肉にはこれでしょう、の生ビール
アサヒスーパードライ中も半額で250円になっています。
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注文は半額専用のメニュー表を渡されますので
そちらについているNoでタブレットで注文します。
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普通のメニュー表もテーブルにあるので
間違えないようでご注意ください。
ただ飲み物とか、半額でないものでも
飲みたい場合は出てくると思うので
普通メニューも置いておかないと
ちょっと不便を感じる場合はあります。
たとえばこの娘が注文した
ゴロゴロレモンサワーは
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半額ではないのですが、
娘はビール飲めないので(泣)

とにかく食べまくり、
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ひたすら飲みまくりです。

飲み放題と違って、
飲めば飲むほど
金額は上がっていくので、
半額だからといって
そんなに急いで飲む必要は
無いのですが、
生ビーだとやっぱり
缶ビールとは
うまさが違うから
ついつい飲んでしまいますね。

これ、良いな、と思ったのは
火が燃えしまった時に消火用の氷を
持ってきてくれたこと。
ボンチリとか脂の塊だから
必ず燃えるし、
炭はコンロのスイッチをひねった
ところで消えないしね。
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お会計は3人で半額になったお値段で10,769円也。
ヒー、これでこの2倍払ったら、と考えると
恐ろしい・・・。

普段、知っている部位しか
食べないけど、
こういう機会があると、
カルビならわかるけど、
デジカルビってどんなのか見てみよう、や
上ハラミって何?ハンギングテンダーのことかな?
とか、色々、試してみようって気に
なるので、面白味はありますね。

また、4年後、オリンピックの年に
やってくれるかな?期待して
待ちましょう^^



posted by ESE at 10:07| 青森 ☁| Comment(4) | フェア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月23日

札幌ラーメン 直伝屋


三春屋では現在、12月28日迄のラーメンリレーで
“札幌ラーメン 直伝屋”さんというお店が
入っています。以前も期間限定でのテナント出店を
プロデュースしていた“はんつ遠藤”さんの企画だそうです。
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北海道フェアの会場の中を進み、ラーメン屋さんは大抵
一番奥で営業していますね。
DSCN3711.JPG
メニューはこんな感じ

REDっていうのはきっと辛いのでしょう。
私の場合、初めてのお店では一番スタンダードな
ラーメンを頼むことにしていますので
では早速、札幌ラーメンと言ったら味噌でしょう、
という感じに思っているので
札幌味噌ラーメン850円に味玉150円をトッピングして注文します。
三春屋の場合、千円で駐車場2時間無料なので、
ラーメンだけで駐車場無料になりました。

ボードの後ろで調理している訳ですが
ニンニクの香りが凄い。これは
期待大です^^
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チラシに宣伝文句として
“札幌ラーメンの特徴である中華鍋で、
ニンニク、ひき肉、野菜を炒め、
風味と香ばしさを引き出し、
伝統の味を守り続ける”と書いてあります。
DSCN3716.JPG
来ました。
味玉が1個丸ごと入っていますね。
半切ではありません。
DSCN3718.JPG
割って、中にもスープを
染み込ませましょう^^
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スープが重たいですが、
これはラードですかね。
スープが冷めにくそうな感じがします。
DSCN3719.JPG
うん。おいしい。これは
ザ・札幌味噌ラーメンって感じの
王道の味です。

こってりしている感じはあるものの、
サッパリしているのでスープを飲み干せる位。

これは良い1杯をいただきました。
ご馳走様でした^^
posted by ESE at 02:12| 青森 ☀| Comment(0) | フェア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月28日

てんこ盛り祭り

娘にどこに食べに行きたいか尋ねたら、
スシローとの答え。
いや、いつもいつも回転寿司じゃなくても良いんだよ。
例えばステーキの宮とかでランチでも良いんじゃないか?
と言ったら、今はスシローで29日まで
てんこ盛り祭りをやっているから、との事。
(忙しくて記事書いてないうちにあと1日だけになってしまった・・・)

では行ってみましょう。

店舗のまん中あたりに
通されたからお客さんはまだ少ない
うちは端っこから案内するもんじゃないの?
と思ったら、ここレーンの折り返しが
あるから端っこってことなんだ。
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お客さんが増えたらバーが
開いて長いレーンに変わるって
ことなんですね。
工夫していますね。


大切り中トロ
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冷たすぎたのがちょっと残念。

焼き鯖
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焼き魚としておいしいけど、
うーん、寿司としてはどうかな。
焼き魚だけのほうが好きかも。

大切りウナギ
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これ食べに行ったのが丁度土用の丑の日あたりで
そこかしこでウナギの広告が目に入って
ちょっと食べたかったんですよね。
ここのお店で醤油ではなくて
甘ダレをつけて食べたネタははじめて。
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ちなみに実際の土用丑の日には
私が鯖缶と
すりおろした高野豆腐を
使って作った
“うなぎもどき”を作って
食べさせたんですよ。
タレの味が本格的だし、
水溶き片栗粉で
海苔にくっつけているので
皮までリアルに再現されて
いる上、細かい線の模様も入れていたので
けっこう本物っぽい、と
好評でした。
最近はネットで作り方検索すれば
何でも出てくるから便利ですね。
話がそれましたが、

生炙りサーモン
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あぶっていても果たして生と言えるのか?と
いう疑問はありつつも
冷凍していない生サーモンを
あぶっているって意味なんでしょうね。

うに100円祭りの予告がレーンに
流れていたので
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今は無いのかと思ったら
小川商店の生うにってのがありました。
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レーンを流れている皿をとったら
280円皿だった。
100円予告を見たあとだと
えらく高く感じるな^^;

てんこ盛りホタテや
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大切りサーモンなど
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てんこ盛りのフェア以外にもいろいろたべて
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けっこうおなかいっぱい。
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うに100円になったらまた来よう^^




posted by ESE at 08:40| 青森 🌁| Comment(4) | フェア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする